Kibe à minha moda

Ingredientes:

1 embalagem de trigo para kibe

1 kg de carne moida

Pimenta-do-reino e sal a gosto
2 maços de hortelã bem picado

2 cebolas médias bem picadinhas

Preparo:

Coloque o trigo em uma vasilha e cubra com água fria.Deixe de molho por 1 hora.Depois escorra bem em uma peneira,apertando para sair todo o liquido.Misture com os demais ingredientes.Enrole os kibes e frite em oléo quente e escorra em papel toalha.Sirva com fatias de limão.