Esse é o meu mais novo xodó. Um blog feito com muito amor e dedicação com o intuito de oferecer meus acertos e erros na cozinha. Venha cozinhar você também, porque cozinhar é uma terapia.
segunda-feira, 6 de setembro de 2010
Pizza Doce
1 massa pré-assada de pizza (média)
Morangos e bananas a gosto
Chocolate granulado
400 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
Fatias de queijo mussarela
Açúcar e canela a gosto.
Modo de preparo:
Disponha a massa da pizza na fôrma.Derreta o chocolate acrescentando o creme de leite aos poucos(em banho-maria),mexendo até ficar com a consistência que você desejar(mais liquido ou mais cremoso).Despeje metade do chocolate em um lado da pizza,cubra com o granulado e morangos a vontade.Na outra metade disponha as fatias de queijo,rodelas de banana,o açúcar e a canela.Leve para assar(lembre-se que a massa já é pré-assada) rapidamente.Sirva quentinha com sorvete de sua preferência.Aqui em casa nos deliciamos com sorvete de flocos.
Bolo Toalha felpuda
Ingredientes:
1 xícara (chá) margarina
3 xícaras (chá) açúcar
5 gemas
3 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) amido de milho
1 vidro (200 ml) leite de coco
1 xícara (chá) leite
5 claras em neve
Modo de preparo:
Bata na batedeira a margarina,o açúcar e as gemas.Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho alternando com o leite de coco e o leite.Acrescente o fermento e as claras batidas em neve,misturando delicadamente.Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar até dourar.Quando o bolo estiver assado fure-o com um garfo e despeje leite condensado a gosto e polvilhe bastante coco ralado.
A receita original desse bolo você encontra no: www.trireceitas.blogspot.com
Confesso que só fiz a metade da receita porque estava com preguiça de fazer calda etc.Aí fiz do meu jeitinho aproveitando a receita da Trícia Máximo.