Torta Holandesa

Ingredientes:

1 tablete de manteiga em temperatura ambiente

1 lata de leite condensado

3 caixas de creme de leite

Bolacha tipo maria

Biscoito Calipso ou outro de sua preferência

Fôrma de fundo falso

Modo de preparo:

Na batedeira bata ,leite condensado e creme de leite.Molhe rapidamente os bolachas numa mistura de leite com achocolatado e forre o fundo da forma.Acomode os biscoitos Calipso nas laterais sem umidecê-los no leite.Despeje a mistura da batedeira e leve ao freezer para gelar.Cubra com c alda grossa de chocolate e volte ao freezer novamente.Antes de servir retire do freezer e coloque-a na geladeira para que amoleça um pouco.

Obs:fiz a cobertura com restos de ovo de páscoa(2 1/2 xícaras (chá) de restos de chocolate + 1 caixa de creme de leite.Levei ao fogo mexendo até derreter.Esperei esfriar e cobri a torta gelada.

Salada Festiva

Ingredientes:

Repolho picadinho

Tomate picadinho

Batata palha cebola picadinha

Cenoura ralada

Milho

Maionese e temperos a gosto

Modo de preparo: Misture tudo e pronto!

Sobremesa Fácil de Chocolate

Ingredientes:

1 caixa ou lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

2 colheres de (sopa) de chocolate em pó

2 colheres de (sopa) de manteiga

Chantilly industrial e cerejas em calda para decorar

Modo de preparo:

Coloque numa panela a manteiga e derreta,acrescente o chocolate em pó e misture bem.Depois coloque o leite condensado,mexa até começar a soltar do fundo da panela,usando fogo baixo.Quando atingir esse ponto,acrescente o creme de leite e misture por mais uns 2 minutos
.Despeje no recipiente que você desejar e espere esfriar.Prepare o chantilly de acordo com as instruções da embalagem e decore a sobremesa a gosto finalizando com as cerejas.Leve à geladeira e sirva depois de 4 horas.

Obs: essa é uma ótima receita para rechear bolos,pavês,bombons etc.Se voce tiver muita preguiça de preparar como expliquei,pode comprar aquelas latinhas com o brigadeiro pronto e misturar bem com menos creme de leite do que o indicado acima e decorar.Você pode decorar com granulados coloridos ou de chocolate,raspas de chocolate,calda de chocolate,tudo de chocolate!!!!!!!!optei por chantilly industrial porque é mais rápido de preparar,mas com o chantily fresquinho é muito bom e se não quiser decorar com cerejas,também pode decorar com bombons.

Macarrão com Molho Especial

Ingredientes:

250 g de macarrão cozido

300 g de requeijão tipo catupiry

1 caixa de creme de leite

1 embalagem de molho branco

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão e escorra.Coloque-o numa travessa.No liquidificador bata os demais ingredientes e despeje sobre o macarrão.Eu acrescentei presunto picadinho,azeitonas e queijo mussarela.Levei para gratinar e pronto.

Obs:esse molho eu aprendi no programa Receita Minuto da Rede Bandeirantes de Televisão.
Não me lembro o nome da culinarista e nem as medidas corretas,fui adaptando do meu jeitinho e ficou muito bom.Com esse molho você pode fazer batatas gratinadas ou mesmo um belo arroz de forno que fica com gostinho de risoto.

Carne com Cerveja Escura

Essa receita eu quero oferecer para todas as minhas amigas de trabalho lá da Escola Castelinho do Pequeno Sábio.Elas aprovaram!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ingredientes:

1kg de alcatra

1 embalagem de molho de tomate

1 pacote de sopa de cebola

300 ml de água

1 lata de cerveja escura em temperatura ambiente

Modo de preparo:

Frite a carne em uma panela de pressão com pouco óleo e um pouco de pimenta do reino se desejar.Depois que estiver bem douradinha acrescente o molho de tomate,a água misturada com a sopa de cebola e a cerveja.Despeje na panela,feche-a e deixe pegar pressão.Depois abaixe o fogo e conte exatos 35 minutos.Desligue o fogo e deixe a pressão sair,abra e pronto é só servir acompanhada de batata palha,batata cozida com cenoura,purê de batatas,salada etc.Essa é uma carne fácil e muito saborosa e com certeza você vai receber só elogios.

Enroladinho de Banana

Ingredientes:

10 fatias de pão de leite (ou manteiga)-Pão de fôrma
10 bananas prata (ou maçã ou nanica)
1 pote de doce de leite (400g)
½ copo (tipo requeijão) de leite (100ml)
Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de Preparo:

Afine as fatias de pão com um rolo de macarrão, uma a uma. Passe o doce de leite em uma das faces do pão, em cada fatia coloque uma banana e enrole com o auxilio de uma colher .Umedeça cada rolinho com um pouco de leite (não muito para não amolecer).Passe os rolinhos na mistura de açúcar com canela. Em cada extremidade coloque um pouco de doce de leite para que a banana não escureça.Asse em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos .Se quiser incrementar sirva com sorvete, é uma delícia.

Obs: essa é uma sobremesa fácil e muitoooooooooooo gostosa,até quem não gosta de banana vai mudar de idéia.Acho que pode-se substituir o doce de leite por brigadeiro mole,combina perfeitamente com banana!

Fonte: Site Mais Você .

Petit Gateau

Ingredientes:

1 embalagem de Petit Gateau da marca Fleischmann

Sorvete de Creme

Calda de chocolate

Modo de praparo:

Prepare o Petit Gateau conforme as instruções da embalagem.Depois de assado sirva quente,morno ou frio com o sorvete e calda de chocolate.Eu não servi com calda,mas foi por opção.

Obs: Essa foi o melhor Petit Gateau industrializado que já testei.Fica perfeito e é super fácil de fazer.Essa receita eu ofereço para o casal de amigos Brito e Myrelle,que estão em Curitiba.Pena que não puderam degustar.O Brito é mestre na arte de fazer Petit Gateaus!!!!!!!!!!!!!!!!