Bolo de Leite Condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

100 gr coco ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

6 ovos

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar em forma untada e enfarinhada e assar até dourar.

Bolos Confeitados

Bolo simples de morango

(pão-de-ló+recheio de purê de morango+creme de leite condensado+cobertura de glacê+ coco ralado e morangos frescos)

Bolo Minie

(bolo de massa de chocolate+recheio de creme de bombom+molhado com

bebida láctea sabor chocolate+ cobertura de chocolate e glacê hidrogenado e chocolate granulado)

Bolo Vestidinho

(bolo de massa branca+recheio de goiabada+chantilly+molhado com Guaraná+cobertura de glacê hidrogenado)

Bolo Baby Disney

(bolo de massa branca+recheio de creme de pêssego+molhado com calda de pêssego+cobertura de marshmallow+choco balls)

Bolo Fada Sininho

(pão-de-ló+recheio de coco+molhado com calda de leite de coco+cobertura de chantilly )

Bolo da Moranguinho

(pão-de-ló+ recheio de geléia de morango e chantilly+molhado com Guaraná+ cobertura de glacê hidrogenado)

Torta Holandesa

Ingredientes:

1 tablete de manteiga em temperatura ambiente

1 lata de leite condensado

3 caixas de creme de leite

Bolacha tipo maria

Biscoito Calipso ou outro de sua preferência

Fôrma de fundo falso

Modo de preparo:

Na batedeira bata ,leite condensado e creme de leite.Molhe rapidamente os bolachas numa mistura de leite com achocolatado e forre o fundo da forma.Acomode os biscoitos Calipso nas laterais sem umidecê-los no leite.Despeje a mistura da batedeira e leve ao freezer para gelar.Cubra com c alda grossa de chocolate e volte ao freezer novamente.Antes de servir retire do freezer e coloque-a na geladeira para que amoleça um pouco.

Obs:fiz a cobertura com restos de ovo de páscoa(2 1/2 xícaras (chá) de restos de chocolate + 1 caixa de creme de leite.Levei ao fogo mexendo até derreter.Esperei esfriar e cobri a torta gelada.

Salada Festiva

Ingredientes:

Repolho picadinho

Tomate picadinho

Batata palha cebola picadinha

Cenoura ralada

Milho

Maionese e temperos a gosto

Modo de preparo: Misture tudo e pronto!

Sobremesa Fácil de Chocolate

Ingredientes:

1 caixa ou lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

2 colheres de (sopa) de chocolate em pó

2 colheres de (sopa) de manteiga

Chantilly industrial e cerejas em calda para decorar

Modo de preparo:

Coloque numa panela a manteiga e derreta,acrescente o chocolate em pó e misture bem.Depois coloque o leite condensado,mexa até começar a soltar do fundo da panela,usando fogo baixo.Quando atingir esse ponto,acrescente o creme de leite e misture por mais uns 2 minutos
.Despeje no recipiente que você desejar e espere esfriar.Prepare o chantilly de acordo com as instruções da embalagem e decore a sobremesa a gosto finalizando com as cerejas.Leve à geladeira e sirva depois de 4 horas.

Obs: essa é uma ótima receita para rechear bolos,pavês,bombons etc.Se voce tiver muita preguiça de preparar como expliquei,pode comprar aquelas latinhas com o brigadeiro pronto e misturar bem com menos creme de leite do que o indicado acima e decorar.Você pode decorar com granulados coloridos ou de chocolate,raspas de chocolate,calda de chocolate,tudo de chocolate!!!!!!!!optei por chantilly industrial porque é mais rápido de preparar,mas com o chantily fresquinho é muito bom e se não quiser decorar com cerejas,também pode decorar com bombons.

Macarrão com Molho Especial

Ingredientes:

250 g de macarrão cozido

300 g de requeijão tipo catupiry

1 caixa de creme de leite

1 embalagem de molho branco

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão e escorra.Coloque-o numa travessa.No liquidificador bata os demais ingredientes e despeje sobre o macarrão.Eu acrescentei presunto picadinho,azeitonas e queijo mussarela.Levei para gratinar e pronto.

Obs:esse molho eu aprendi no programa Receita Minuto da Rede Bandeirantes de Televisão.
Não me lembro o nome da culinarista e nem as medidas corretas,fui adaptando do meu jeitinho e ficou muito bom.Com esse molho você pode fazer batatas gratinadas ou mesmo um belo arroz de forno que fica com gostinho de risoto.

Carne com Cerveja Escura

Essa receita eu quero oferecer para todas as minhas amigas de trabalho lá da Escola Castelinho do Pequeno Sábio.Elas aprovaram!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ingredientes:

1kg de alcatra

1 embalagem de molho de tomate

1 pacote de sopa de cebola

300 ml de água

1 lata de cerveja escura em temperatura ambiente

Modo de preparo:

Frite a carne em uma panela de pressão com pouco óleo e um pouco de pimenta do reino se desejar.Depois que estiver bem douradinha acrescente o molho de tomate,a água misturada com a sopa de cebola e a cerveja.Despeje na panela,feche-a e deixe pegar pressão.Depois abaixe o fogo e conte exatos 35 minutos.Desligue o fogo e deixe a pressão sair,abra e pronto é só servir acompanhada de batata palha,batata cozida com cenoura,purê de batatas,salada etc.Essa é uma carne fácil e muito saborosa e com certeza você vai receber só elogios.