Bolo Simples com recheio

Sabe aquele bolo feinho,mas muito gostoso?pois é,esse que fiz saiu feio,mas de sabor maravilhoso.Estava bem geladinho e o chantili no recheio quebrou o sabor muito doce do doce de leite.Perfeito!

Ingredientes:

Massa:

4 ovos

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de maisena

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico

margarina e farinha de trigo para untar a forma.

Recheio:

Chantili a gosto

Doce de Leite

Ameixas em calda

Cobertura:

Chantili

Ameixas em calda

raspas de chocolate branco

Modo de preparo:

Massa:

 Bata todos os ingredientes no liquidificador e asse.

Montagem:

Depois que o bolo assar,espere-o esfriar e corte-o ao meio.Molhe com refrigerante bem geladinho,recheie com doce de leite,as ameixas sem caroço e por cima uma camada bem generosa de chantili.Coloque a outra metade do bolo e molhe novamente.Cubra com o chantili e decore com as raspas de chocolate e algumas ameixas.