quinta-feira, 1 de agosto de 2013

Iogurte de Morango tipo Danoninho


Ingredientes:

1 iogurte natural
1 caixa ou lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 embalagem de suco em pó



Modo de Preparao:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar em recipiente com tampa.O sabor é igualzinho ao do original.O bacana é que você pode fazer de vários outros sabores,mudando o sabor do suco em pó.


Chá de Maracujá

Esse chá é super potente,melhor que o suco,acalma e faz dormir rapidinho.


Ingredientes:

Polpa de 3 maracujás
1 litro de água
Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de Preparo:

Numa panela leve  a água e polpas ao fogo e quando levantar fervura desligue,coe e adoce com açúcar ou adoçante.Se quiser acrescente canela em pau e cravos quando for preparar o chá.Se quiser o chá mais fraco,faça-o com apenas uma polpa ou duas.




Maracujá


Maracujá (do tupi mara kuya, "fruto que se serve" ou "alimento na cuia") é um fruto produzido pelas plantas do género Passiflora(essencialmente da espécie Passiflora edulis) da família Passifloraceae. O nome da árvore é também conhecido como Maracujazeiro.
É espontâneo nas zonas tropicais e subtropicais da América.
Cultivada também pela sua flor ornamental (tal como as outras espécies do mesmo género botânico), a Passiflora edulis é cultivada com fins comerciais, devido ao fruto, no Caribe, no sul da Florida e no Brasil, que é o maior produtor - e também consumidor - mundial de maracujá. O maracujá de uso comercial é redondo ou ovóide, amarelo ou púrpura-escuro quando está maduro, e tem uma grande quantidade de sementes no seu interior.
O fruto é utilizado especialmente para produzir suco ou polpa de maracujá, às vezes misturada a suco de outros frutos, como alaranja. Acredita-se que o fruto possua propriedades calmantes.
Sua flor é considerada como a flor da paixão devido à sua forma: coroa de espinhos, cinco chagas, três pregos com que Jesus Cristofoi crucificado.
A flor do maracujá é polinizada principalmente por um inseto conhecido como mamangava.
Este fruto é fonte de vitaminas A, C e do complexo B. Além disso, apresenta boa quantidade de sais minerais (ferro, sódio, cálcio e fósforo).


terça-feira, 23 de julho de 2013

Geléia Caseira de Morango


Ingredientes:

1 caixa de morangos
3 xícaras (chá) açúcar
1 colher (sopa) suco de 1 limão

Modo de Preparo:

Lavar e limpar os morangos e deixar de molho em água e vinagre.Depois enxaguar muito bem e colocar em uma panela  alta com os demais ingredientes,misturar sempre.Quando levantar fervura deixar mais uns 5 minutinhos,retirar do fogo.Despeje em vidros esterelizados.


Manjar 




Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 medidas ( do leite condensado ) de leite comum
1 vidro de leite de coco 200 ml
4 colheres de sopa de amido de milho
1 colher chá de baunilha

Modo de Preparo:

Levar ao fogo todos os ingredientes menos a baunilha mexendo sempre até engrossar.Retirar do fogo, juntar a baunilha.Despejar em forma de furo central de 20 cm untada com óleo.Levar à geladeira de um dia para o outro.Desenformar e servir com calda de ameixa ou outra de sua preferência.

Fonte:http://www.gildasaborearte.blogspot.com.br/2013/07/manjar-receita-simples.html




segunda-feira, 22 de julho de 2013

Massa de Pizza

Ingredientes:

1 envelope de fermento biológico seco (10g)
4 colheres  (sopa) açúcar
1 colher de chá de sal 
500g de farinha de trigo 
1 1/2 de leite ou água ou 1/2 de água e 1/2 de leite
3 fios longos de azeite ou óleo 

Modo de Preparo:

Misture o fermento,o açúcar,o sal e a farinha.Acrescente o leite de uma só vez para a massa não ficar dura,acrescente os 3 fios longos de azeite e sove a massa,até que fique macia.Se necessário,acrescente um pouquinho de farinha para não grudar nas mãos.Deixe a massa descansar,tampada com um pano.


Divida a massa em partes e abra-as.Eu abri na mesa com um cano de pvc,forrei a forma de pizza e pré assei.Renderam duas grandes e oito pequenas.





Você pode variar o formato dos tabuleiros: retangular,quadrado etc.






Falso Fondue de Chocolate


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 colheres(sopa) de achocolatado
2 colheres(sopa) de margarina

Modo de Preparo:

Levar ao fogo o leite condensado,a margarina e o achocolatado,misturando sem parar.Quando começar desgrudar do fundo da panela acrescentar o creme de leite e mistuar bem por mais uns três minutos, retirar do fogo e esperar esfriar.




sexta-feira, 19 de julho de 2013

Saladinha


Ingredientes:


Alface Americana
Tomate
Palmito
Azeitona sem caroço
Queijo ralado
Pedacinhos de pão francês assado com azeite,orégano e sal
(O pão estava assando no momento da foto rsss)
Modo de preparo:

Lave bem alface e tomate e deixe de molho em água e vinagre,depois enxague muito bem.Rale o queijo e reserve.Corte o tomate em quadradinho e monte a salada delicadamente.Depois acrescente o queijo e os pedacinhos de pão e sirva com o molho de sua preferência.



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