Molho para salada

Ingredientes:

3 colheres (sopa)  maionese

1 colher (sopa) mostarda

1 colher (sopa) molho Inglês

Fio de azeite

Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:

Muito complicado de fazer kkkkkkkkkkkk .Misture tudinho!

Legumes noVapor

Ontem na casa dos padrinhos da minha filha tive o prazer de saborear legumes no vapor e copiei kkkkkkkk,um pouquinho diferente mas ficou muito bom.

Ingredientes:

Brócolis
Batata
Cenoura
Chuchu
Alho em flocos
Cebola desidratada
Sal a gosto
Azeite

Modo de preparo:

Coloque água na panela(aquelas de fazer pudim direto na boca do fogão) espere ferver,coloque a outra parte  (que parece um escorredor de macarrão) e disponha os legumes bem higienizados e os temperos.Tampe-a  e vá verificando a textura dos legumes.Desligue o fogo,retire os legumes da panela,espere esfriar e leve-os para gelar rapidamente.Sirva com limão.Delícia gente!!!!!!!!!!!

Se não tiver essa panela,use cuscuzeira.Só não vai dar pra fazer muitas porções de uma vez.Outra opção é usar um escorredor de macarrão que encaixe numa panela que caiba uma tampa   pra fechar direitinho.

Frango Assado com Bacon

Ingredientes:

1 frango
Fatias de bacon
Temperos a gosto(usei sal,colorau,chimichurri,caldo de laranja)

Modo de preparo:

Limpe o frango e deixe de molho em água e vinagre.Depois lave muito bem e tempere.Disponha as fatias de bacon sobre o frango  e leve para assar.

O frango não ficou muito bonito depois de assado porque já tinham "roubado" uns bacons kkkkkkkkk e a imagem que ficou foi essa kkkkkkkkkkkkk o importante é que ficou muito saboroso.

Arroz de forno

Ingredientes:

Arroz cozido
Peito de frango desfiado e bem temperado
Requeijão cremoso
Orégano
Presunto
Queijo mussarela
Tomates em rodela
Batata Palha

Modo de preparo:

Misture o arroz com o frango e depois cubra com o requeijão cremoso.

Como tinha pouco presunto aqui em casa,cortei de qualquer jeito e coloquei em cima do arroz.

Cubra com o queijo e polvilhe orégano a gosto

Depois as rodelas de tomate e por último a batata palha.

Leve ao forno  e deixe o queijo derreter e está prontinho.

Chá  da tarde com as amigas

Reuni algumas vizinhas e ofereci um chá da tarde,brincamos de bingo,conversamos um pouco e comemos,é claro rsssssss.Na correria não consegui tirar foto de todos os comes e bebes,mas tudo bem.Fiz bolo de fubá,bolo de cenoura,pão de queijo,arroz doce moreninho(minha mãe fez).Também teve sequilho de coco,biscoito de sal,pão francês,torta salgada de pão de forma,café,cappuccino de chocolate,suco,água,chocolate quente,leite e chá de maracujá.Os acompanhamentos: geléia de morango,requeijão cremoso,manteiga,margarina,adoçante,açúcar,mel,presunto e queijo.

Minha mesa é pequena,mas dei um jeitinho.

Pra quebrar o gelo do preto e branco acrescentei um pouco de cor com as florzinhas  e os prendedores no guardanapo.Foi tudo muito simples,mas feito com muito carinho e dedicação.O melhor foi saber que todas gostaram de tudo e se divertiram.

Bolo de Milharina

Ingredientes:

1 lata de milho com a água

1 lata de óleo

1 lata de leite

1 lata de açúcar

1 lata de milharina

50 g de côco ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar em forma untada e enfarinhada.Assar até dourar.

Obs: Use a lata de milho para medir os demais ingredientes.Gente o  sabor é maravilhoso,fica bem molhadinho.Se desejar pode polvilhar açúcar com canela.

 

Massa de torta salgada

Massa de torta salgada de liquidificador

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

sal a gosto

1 xícara (chá) de amido de milho

2xícaras (chá) de farinha de trigo

4 ovos(claras e gemas separadas)

2 col (sopa) de fermento em pó

Preparo:

No liquidificador bata o leite,o óleo,o sal,o amido,a farinha,as gemas e por último o fermento.Bata as claras em neve à parte e acrescente à massa misturando delicadamente.Recheie a gosto e asse em forma untada e enfarinhada até dourar.

Opções de recheio: pizza:presunto,queijo,molho de tomate,tomate picadinho e óregano

carne moída/frango com catupiry/atum/carne seca/legumes/salsicha/

calabresa moída/sardinha.

Fiz essa torta com recheio de cachorro quente(salsicha) e acrescentei creme de leite ao recheio pra ficar mais cremoso.