Ontem na casa dos padrinhos da minha filha tive o prazer de saborear legumes no vapor e copiei kkkkkkkk,um pouquinho diferente mas ficou muito bom.
Ingredientes:
Brócolis
Batata
Cenoura
Chuchu
Alho em flocos
Cebola desidratada
Sal a gosto
Azeite
Modo de preparo:
Coloque água na panela(aquelas de fazer pudim direto na boca do fogão) espere ferver,coloque a outra parte (que parece um escorredor de macarrão) e disponha os legumes bem higienizados e os temperos.Tampe-a e vá verificando a textura dos legumes.Desligue o fogo,retire os legumes da panela,espere esfriar e leve-os para gelar rapidamente.Sirva com limão.Delícia gente!!!!!!!!!!!
Se não tiver essa panela,use cuscuzeira.Só não vai dar pra fazer muitas porções de uma vez.Outra opção é usar um escorredor de macarrão que encaixe numa panela que caiba uma tampa pra fechar direitinho.
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