Geléia Caseira de Morango

Ingredientes:

1 caixa de morangos
3 xícaras (chá) açúcar
1 colher (sopa) suco de 1 limão

Modo de Preparo:

Lavar e limpar os morangos e deixar de molho em água e vinagre.Depois enxaguar muito bem e colocar em uma panela  alta com os demais ingredientes,misturar sempre.Quando levantar fervura deixar mais uns 5 minutinhos,retirar do fogo.Despeje em vidros esterelizados.

Manjar 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 medidas ( do leite condensado ) de leite comum
1 vidro de leite de coco 200 ml
4 colheres de sopa de amido de milho
1 colher chá de baunilha

Modo de Preparo:

Levar ao fogo todos os ingredientes menos a baunilha mexendo sempre até engrossar.Retirar do fogo, juntar a baunilha.Despejar em forma de furo central de 20 cm untada com óleo.Levar à geladeira de um dia para o outro.Desenformar e servir com calda de ameixa ou outra de sua preferência.

Fonte:http://www.gildasaborearte.blogspot.com.br/2013/07/manjar-receita-simples.html

Massa de Pizza

Ingredientes:

1 envelope de fermento biológico seco (10g)

4 colheres  (sopa) açúcar

1 colher de chá de sal 

500g de farinha de trigo 

1 1/2 de leite ou água ou 1/2 de água e 1/2 de leite

3 fios longos de azeite ou óleo 

Modo de Preparo:

Misture o fermento,o açúcar,o sal e a farinha.Acrescente o leite de uma só vez para a massa não ficar dura,acrescente os 3 fios longos de azeite e sove a massa,até que fique macia.Se necessário,acrescente um pouquinho de farinha para não grudar nas mãos.Deixe a massa descansar,tampada com um pano.

Divida a massa em partes e abra-as.Eu abri na mesa com um cano de pvc,forrei a forma de pizza e pré assei.Renderam duas grandes e oito pequenas.

Você pode variar o formato dos tabuleiros: retangular,quadrado etc.

Fonte:http://www.donaperfeitinha.com/2009/01/massa-de-pizza-e-molho-bons-demais.html

Falso Fondue de Chocolate

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 colheres(sopa) de achocolatado
2 colheres(sopa) de margarina

Modo de Preparo:

Levar ao fogo o leite condensado,a margarina e o achocolatado,misturando sem parar.Quando começar desgrudar do fundo da panela acrescentar o creme de leite e mistuar bem por mais uns três minutos, retirar do fogo e esperar esfriar.

Saladinha

Ingredientes:

Alface Americana

Tomate

Palmito

Azeitona sem caroço

Queijo ralado

Pedacinhos de pão francês assado com azeite,orégano e sal

(O pão estava assando no momento da foto rsss)

Modo de preparo:

Lave bem alface e tomate e deixe de molho em água e vinagre,depois enxague muito bem.Rale o queijo e reserve.Corte o tomate em quadradinho e monte a salada delicadamente.Depois acrescente o queijo e os pedacinhos de pão e sirva com o molho de sua preferência.

Molho para salada

Ingredientes:

3 colheres (sopa)  maionese

1 colher (sopa) mostarda

1 colher (sopa) molho Inglês

Fio de azeite

Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:

Muito complicado de fazer kkkkkkkkkkkk .Misture tudinho!

Legumes noVapor

Ontem na casa dos padrinhos da minha filha tive o prazer de saborear legumes no vapor e copiei kkkkkkkk,um pouquinho diferente mas ficou muito bom.

Ingredientes:

Brócolis
Batata
Cenoura
Chuchu
Alho em flocos
Cebola desidratada
Sal a gosto
Azeite

Modo de preparo:

Coloque água na panela(aquelas de fazer pudim direto na boca do fogão) espere ferver,coloque a outra parte  (que parece um escorredor de macarrão) e disponha os legumes bem higienizados e os temperos.Tampe-a  e vá verificando a textura dos legumes.Desligue o fogo,retire os legumes da panela,espere esfriar e leve-os para gelar rapidamente.Sirva com limão.Delícia gente!!!!!!!!!!!

Se não tiver essa panela,use cuscuzeira.Só não vai dar pra fazer muitas porções de uma vez.Outra opção é usar um escorredor de macarrão que encaixe numa panela que caiba uma tampa   pra fechar direitinho.

Frango Assado com Bacon

Ingredientes:

1 frango
Fatias de bacon
Temperos a gosto(usei sal,colorau,chimichurri,caldo de laranja)

Modo de preparo:

Limpe o frango e deixe de molho em água e vinagre.Depois lave muito bem e tempere.Disponha as fatias de bacon sobre o frango  e leve para assar.

O frango não ficou muito bonito depois de assado porque já tinham "roubado" uns bacons kkkkkkkkk e a imagem que ficou foi essa kkkkkkkkkkkkk o importante é que ficou muito saboroso.

Arroz de forno

Ingredientes:

Arroz cozido
Peito de frango desfiado e bem temperado
Requeijão cremoso
Orégano
Presunto
Queijo mussarela
Tomates em rodela
Batata Palha

Modo de preparo:

Misture o arroz com o frango e depois cubra com o requeijão cremoso.

Como tinha pouco presunto aqui em casa,cortei de qualquer jeito e coloquei em cima do arroz.

Cubra com o queijo e polvilhe orégano a gosto

Depois as rodelas de tomate e por último a batata palha.

Leve ao forno  e deixe o queijo derreter e está prontinho.

Chá  da tarde com as amigas

Reuni algumas vizinhas e ofereci um chá da tarde,brincamos de bingo,conversamos um pouco e comemos,é claro rsssssss.Na correria não consegui tirar foto de todos os comes e bebes,mas tudo bem.Fiz bolo de fubá,bolo de cenoura,pão de queijo,arroz doce moreninho(minha mãe fez).Também teve sequilho de coco,biscoito de sal,pão francês,torta salgada de pão de forma,café,cappuccino de chocolate,suco,água,chocolate quente,leite e chá de maracujá.Os acompanhamentos: geléia de morango,requeijão cremoso,manteiga,margarina,adoçante,açúcar,mel,presunto e queijo.

Minha mesa é pequena,mas dei um jeitinho.

Pra quebrar o gelo do preto e branco acrescentei um pouco de cor com as florzinhas  e os prendedores no guardanapo.Foi tudo muito simples,mas feito com muito carinho e dedicação.O melhor foi saber que todas gostaram de tudo e se divertiram.

Bolo de Milharina

Ingredientes:

1 lata de milho com a água

1 lata de óleo

1 lata de leite

1 lata de açúcar

1 lata de milharina

50 g de côco ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar em forma untada e enfarinhada.Assar até dourar.

Obs: Use a lata de milho para medir os demais ingredientes.Gente o  sabor é maravilhoso,fica bem molhadinho.Se desejar pode polvilhar açúcar com canela.