Pavê

Ingredientes:

1 pacote de bicoito passa tempo sem recheio(sabor leite) ou biscoito champagne

2 latas de leite condensado

2 latas(mediada da lata de leite condensado) de leite

1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho

3 gemas peneiradas

essência de baunilha a gosto

Preparo:

Dissolva o amido no leite e misture aos demais ingredientes.Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.

Creme branco:

1 caixa de creme de leite gelado

açúcar a gosto

3 claras em neve

Preparo:

Bata as claras em neve,acrescente o açúcar e bata mais.Por último,acrescente o creme de leite e misture delicadamente.

Montagem:

Molhe os biscoitos rapidamente em um pouco de leite adoçado com pouco açúcar e disponha-os em um refratário.Alterne camadas de biscoito e creme.Por último cubra com o creme branco e leve à geladeira ou ao frezzer.