Chocolate Quente

Ingredientes:

1 embalagem de pudim de chocolate
1 litro de leite
1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem e depois bata no liquidificador com o creme de leite.Sirva com chantilly e canela,se desejar.

Creme de Leite em Pó

Ingredientes:

1 tablete de manteiga sem sal de 400 g
1 lata ou caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
10 colheres (sopa) rasas de leite em pó
Chantilly batido a gosto

Bater na batedeira a manteiga e o leite condensado até virar um creme,acrescentar aos poucos o leite em pó.Desligar a batedeira e misturar com o creme de leite e depois ,delicadamente,com o chantilly.Pode ser usado como sobremesa gelada ou como recheio ou cobertura de bolos ou tortas.Decorar a gosto.Decorei com Bis de chocolate e moedas de chocolate branco.

Bolo De Mandioca

Ingredientes:

1 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos
2 xícaras (chá) de macaxeira crua e ralada
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de fermento

Modo de Preparo:

Bater o açúcar com a manteiga até ficar um creme esbranquiçado.

Bata as claras em neve,acrescente as gemas aos poucos à mistura da manteiga com o açúcar.

Junte a mandioca e o sal.

Misture muito bem e acrescente o fermento.
Misture  novamente e coloque a massa numa fôrma untada  e polvilhada.

 Leve para assar em forno pré-aquecido até que o bolo esteja dourado e firme.